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台南美食大八麵店傳統外省麵VS道地港味的隱藏版美食。乾麵／湯麵／炒河粉／道地臘肉！|市立醫院|文化中心|

台南美食「大八麵店」隱藏版美味／鄰近文化中心，市立醫院

大八麵店一間結合傳統美食和港式風味的傳統麵店。

你可以想像在一間傳統麵館裡可以嚐到傳統外省麵，還可以吃到道地廣東師傅的港味嗎？！

大八麵店就是這樣呈現風味！讓人驚艷原來兩者結合一點也沒有違合感呢！

大八麵店最早起身於大同路上，現在搬遷到崇德路上。

用餐空間更明亮舒服，也離露家更近啦！嘿嘿～

用餐時段人潮較多，如人多時需耐心等侯喔！

台南美食「大八麵店」冷氣開放用餐空間

大八麵店的騎樓下是廚房，老闆娘在外頭料理麵條。

廣東師傅則在最後面的廚房空間處理快炒類。

冷氣開放的用餐空間相當明亮舒服，夏天也可以很舒服的吃飯！

外頭的滷味可以隨意挾。

在價格上也有明確的標示。

台南美食「大八麵店」菜單ＭＥＮＵ

大八麵店販售的餐點其實相當多樣化呢！除了一般傳統的外省麵／水餃／餛飩之外。

也有香港主廚的炒河粉／水晶雞／麻辣雞／蒜苗臘肉等～

還可以點個中港合併的排骨麵／水晶雞麵！

一旁還有調味料及自製酸菜可以自行取用。

自醃的酸菜很新鮮呢！還吃的到脆口度，也不會太鹹口。

拿來加在湯麵裡頭很適合。

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