【新竹北埔最好吃老街美食精選懶人包】 | 台灣美食網
2020年2月7日—新竹美食|北埔《老街粄條》板條名店老房子道地客家特色小吃·北埔老街...[新竹北埔甜點]彭家粄糕-即將失傳的客家古早味粄糕九層糕.芋頭糕.
新竹的北埔是台灣一個很大的客家聚落地區,在清朝時曾是北埔最熱鬧的商業中心,現今短短200公尺老街就有7座古蹟,古蹟密集度為全台灣之冠。舉凡台閩一級古蹟金廣福公館、天水堂,還有三級古蹟慈天宮、姜阿新洋樓,都讓人大開眼界。北埔一直以來都是新竹縣著名的旅遊景點,堪比苗栗的南庄。
在北埔老街能嘗到不少客家美食,也有不少特產,像是靠秋季九降風製成的柿餅、芋仔與番薯餅,而另稱「膨風茶」的東方美人茶與客家擂茶。很適合假日休閒來走走逛逛,除了品嘗客家美食以外,也能感受一下百年前曾經興盛一時的街廟地景與懷舊古風。北埔老街的商家還不少,如果想要在這裡吃到道地美味的美食,有哪些好選擇呢?鄉民食堂就要在這裡要推薦10間來北埔老街必吃的美食。
(封面圖擷取自 IG:hi__cici[1] 作者同意授權轉載,未經作者同意請勿擅自轉發圖片到他處)
在北埔老街必吃的道地好吃客家粄條!不管是乾粄條或炒粄條都能享受到客家菜最樸實的美味※ 老街粄條
來北埔絕對不能錯過的就是客家料理,其中一個代表性的美食就是粄條。老街粄條主打純手工製作的粄條,厚度不會太過,但又保有一定的Q勁,口感一流。如果不想吃太重口味的,古早味的乾粄條搭一些油蔥與油菜,最上面擺上一片土雞肉與些許豆芽菜,滋味經典。
如果喜歡口味重一點的,炒粄條吃起來更爽快,吸附著滿滿醬汁,配上豬肉絲的味道真的田閒好吃!另外也不能不推它們的客家鹹湯圓,客家人做出來的鹹湯圓就是Q又有咬勁,糯米的米香配上一些香菇、豬肉與芹菜,整體不輸他們的粄條。
營業地點:新竹縣北埔鄉廟前街31號 營業時間:09:00-17:00 (周三公休) 營業電話:03 580 3871
新竹美食|北埔《老街粄條》板條名店 老房子道地客家特色小吃 北埔老街美食推薦『老街粄條』食尚玩家推薦來北埔必吃美食!新竹北埔一日遊一定要吃的古早味排隊美食[2][3]
遠距離就能聞到飄香四溢的美味客...【新竹北埔美食】 彭家粄糕客家古早味 | 台灣美食網
[百大商圈]北埔彭家粄糕----傳統粄糕透米香 | 台灣美食網
彭家粄糕 | 台灣美食網
彭家粄糕 | 台灣美食網
彭家粄糕 | 台灣美食網
新竹北埔‧彭家粄糕~一再擦身而過的美味客家粄 | 台灣美食網
【新竹北埔最好吃老街美食精選懶人包】 | 台灣美食網
新竹北埔‧彭家粄糕~一再擦身而過的美味客家粄 | 台灣美食網
母子聯手,做出實在的純米粄糕:彭家粄糕 | 台灣美食網
[新竹北埔甜點]彭家粄糕 | 台灣美食網
新竹縣湖口鄉【三代秘方,藏身市集─紅糟鴨】店家資訊營業時間
三代秘方,藏身市集─紅糟鴨是新竹縣湖口鄉的熱門美食,老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代,傳承古法,利用紅麴發酵原理醃漬紅糟醬...
新竹縣新埔鎮【新埔粄條之家】店家資訊營業時間
新埔粄條之家是新竹縣新埔鎮的熱門美食,新埔粄條之家選用薄的粄條,口感上Q嫩且帶有嚼勁,光是由粄條所製作的食品就有10來種...
苗栗縣南庄鄉【山林雅境】店家資訊營業時間
山林雅境是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲提供wifi山林雅境休閒渡假農場面對獅頭山風景宜人,日...
新竹縣竹北市【日勝飲食店】店家資訊營業時間
日勝飲食店是新竹縣竹北市的熱門美食,日勝飲食店在當地非常的有名,民國48年開業至今,是間老字號的店,前總統蔣經國也曾經...
新竹縣新埔鎮【豫章坊休閒餐廳】店家資訊營業時間
豫章坊休閒餐廳是新竹縣新埔鎮的熱門美食,豫章坊為舊有的三宅院重新改建,並延續本家羅姓的堂號為名,轉變成現今古意盎然、...
新竹縣新埔鎮【粄條姊】店家資訊營業時間
粄條姊是新竹縣新埔鎮的熱門美食,粄條姊有各種口味的料理板條,吃了還想吃,尤其是炒板條有好多種最特別的是只賣粄條餐唷,...
新竹縣新埔鎮【劉家燜雞】店家資訊營業時間
劉家燜雞是新竹縣新埔鎮的熱門美食,不分午晚平假日,總是人潮滿貫的劉家燜雞,知名的燜雞烤的油亮金黃,外皮香脆,肉質Q彈,...
新竹縣橫山鄉【老頭過客家小吃】店家資訊營業時間
老頭過客家小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,自己種植無農藥有機栽培,喝山泉水長大的刈菜,每年的10月到翌年的2月是品嘗新鮮刈...
新竹縣竹東鎮【黃記黑糖粄條】店家資訊營業時間
黃記黑糖粄條是新竹縣竹東鎮的熱門美食,粄條一直是客家美食的代表食物之一,傳統口味以鹹為主,搭配油蔥增加滋味;黃記的黑糖...
新竹縣新埔鎮【桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)】店家資訊營業時間
桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生的故居,坐落車水馬龍的...
新竹縣北埔鄉【噹好吃鹹豬肉】店家資訊營業時間
噹好吃鹹豬肉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,噹好吃鹹豬肉在老闆在接手經營之後,除了遵循古法製作,並且自行研發鹹豬肉的製作方...
新竹縣新埔鎮【源香屋】店家資訊營業時間
源香屋是新竹縣新埔鎮的熱門美食,源香屋是一間位於中正路上的客家粄條名店,粄條的口味較不油膩,但香油蔥卻是非常的香,除...
新竹縣新埔鎮【合發桔醬廠】店家資訊營業時間
合發桔醬廠是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬,就會讓你胃...
新竹市東區【大湯圓食堂】店家資訊營業時間
大湯圓食堂是新竹市東區的熱門美食,竹東市區的長春路上,「大湯圓食堂」五個大字就題在傳統竹製米篩上,高掛大門,食堂內佈...
新竹縣新埔鎮【衛味佳柿餅】店家資訊營業時間
衛味佳柿餅是新竹縣新埔鎮的熱門美食,衛佳柿餅有約三公頃的果園,種滿了柿子樹,每到了柿子成熟時,滿山紅紅的一片,美不勝...