推薦十大希臘優格人氣排行榜【2021年最新版】 | 台灣美食網
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對正在瘦身的人來說,希臘優格是相當推薦的食物,不過若是長期以來皆只搭配水果或高纖麥片,可能也會有吃膩的一天。但其實水分含量低的希臘優格還很適合當成料理的素材,且即便經加熱過程其營養成分也不易流失,相當有助增添樂趣與菜色豐富度。
舉例來說,可以將雞蛋、希臘優格、豆漿與麵粉等食材混合拌勻後,搭配草莓等季節水果,製作成時髦的鬆餅、水果蛋糕等等。或是以希臘優格取代高熱量奶油,增添食物中的奶香風味,便能盡情享受多樣食譜的美味變化,同時無需擔心熱量過高的問題。
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