丸莊醬油 | 台灣美食網
丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠,分享台灣醬油文化與產業傳承,並建立新的里程碑。立業百年來,以汲古創新的精神,引領建康新食觀,丸莊醬油是台灣人幸福的 ...
1909年創立,發跡於台灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮,丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍,傳承古法黑豆醬油釀造工法,配合西螺地區獨特的水質與氣候,以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術,醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。也成為米與西瓜之外,最具有代表性的西螺特產。丸莊食品除了堅持古法純釀的黑豆醬油外,並擁有新式豆麥醬油發酵技術,為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠。工廠也通過ISO 9001與HACCP等專業認證,讓消費者食用更安心。丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠,分享台灣醬油文化與產業傳承,並建立新的里程碑。立業百年來,以汲古創新的精神,引領建康新食觀,丸莊醬油是台灣人幸福的味道。
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[公告]丸莊醬油觀光工廠,歡迎大家提前預約報名。 | 台灣美食網
2019年1月17日 — 為了傳承醬油釀造文化,西元二〇〇六年(民國九十五年)丸莊向經濟部工業局申請通過「觀光工廠輔導計畫」,將西螺延平老街的舊工廠改為 ... Read More
【雲林】丸莊醬油觀光工廠~ 醬油界的百年老店 走過一世紀的 ... | 台灣美食網
2015年6月15日 — 創始人莊清臨利用發酵技術,配合西螺地區獨特的水質與氣候,. 才釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油,奠定了丸莊醬油日後的根基。 Read More
【雲林】延平老街親子景點,DIY壺底蔭鼓特別又有趣雲林伴手 ... | 台灣美食網
2018年11月1日 — 「丸莊」雖是百年老店,卻懂得創新,於西元2008年時,丸莊將延平老街的舊工廠改為觀光工廠,. 也是台灣首座的「醬油博物館」,提供遊客預約 ... Read More
丸莊歷史– 丸莊醬油 | 台灣美食網
丸莊向經濟部工業局申請通過「觀光工廠輔導計畫」,將西螺延平老街的舊工廠改為觀光工廠,於九十七年四月二十二日盛大開幕。 ❢ 西元二〇〇九年/ 民國九十八年. Read More
丸莊醬油 | 台灣美食網
丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠,分享台灣醬油文化與產業傳承,並建立新的里程碑。立業百年來,以汲古創新的精神,引領建康新食觀,丸莊醬油是台灣人幸福的 ... Read More
丸莊醬油觀光工廠 | 台灣美食網
丸莊醬油觀光工廠, Yünlin, Taiwan. 2989 likes · 13 talking about this · 8271 were here. 位於西螺延平老街25 號,收藏展示早期釀造工具,把醬油解說和製造流程圖 ... Read More
丸莊醬油觀光工廠雲林景點玩全台灣旅遊網 | 台灣美食網
2006年,丸莊醬油結合了觀光與醬油文化,將西螺延平老街的舊工廠重新整修為觀光工廠,讓旅客能走入工廠內,了解台灣傳統黑豆蔭油的純釀造過程,更可以親自 ... Read More
品牌故事– 丸莊醬油 | 台灣美食網
丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠,分享台灣醬油文化與產業傳承,並建立新的里程碑。立業百年來,以汲古創新的精神,引領健康新食觀,丸莊醬油是台灣人幸福的 ... Read More
觀光工廠– 丸莊醬油 | 台灣美食網
為了傳承醬油釀造文化,西元二〇〇六年(民國九十五年)丸莊向經濟部工業局申請通過「觀光工廠輔導計畫」,將西螺延平老街的舊工廠改為觀光工廠,於九十七 ... Read More
雲林西螺景點 | 台灣美食網
2020年10月29日 — 雲林免門票室內景點➤丸莊醬油觀光工廠 丸莊醬油觀光工廠位在台灣醬油的故鄉-西螺純樸的老街巷弄飄出擁有百年歷史的醬油香來丸莊醬油觀光 ... Read More
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