【草莓大福】QQ的麻糬包裹著豆沙草莓的甜蜜滋味 | 台灣美食網

1.糯米粉180g·2.太白粉20g·3.奶粉10g·4.香草粉2g·5.細砂糖100g·6.水麥芽30g·7.水360g.IMG_7815.JPG.

寒冷的天氣 最最令人期待的就是草莓季的到來啦!! 尤其台灣又是草莓盛產的地區 這個時候一定一定要教大家做些簡單又好吃的草莓點心囉!!

這週要教給大家的就是備受期待的草莓大福 QQ的麻糬皮其實做起來一點都不難喔 而且自己動手做 可以挑選最新鮮可口的草莓 日式草莓大福在家就可以輕鬆享受!!

要準備的材料有~

<麻糬皮部份>

1.糯米粉180g

2.太白粉20g

3.奶粉10g

4.香草粉2g

5.細砂糖100g

6.水麥芽30g

7.水360g

<內餡部分>

1.帶殼紅豆餡

2.新鮮草莓15顆

  片栗粉~是一種日式太白粉 撲上片栗粉可以

<其他材料>

1.片栗粉(日式太白粉)

2.沙拉油

  簡單的電鍋就可以做出好吃的麻糬喔

<器具>

1.手套

2.塑膠袋

3.桿麵棍

4.蒸籠或電鍋

5.鍋子

6.彩色紙杯15個

7.攪拌盆 ...