【台東成功美食推薦】到台東成功必吃「成功東粄香＆王記成功 ... | 台灣美食網

2019年7月15日—台東,台東三天兩夜,台東行程,台東必吃,成功.台東成功東粄香傳統米食坊–美食資訊.◇地址︰台東縣成功鎮中華路187號◇電話︰(089)851-327

台東[1]成功美食小吃．東粄香＆王記鬼頭刀炸魚排

來玩台東成功小鎮 絕不能錯過這些美味的在地小吃[2] 傳統美食好好味

台東｜成功 “東粄香＆王記鬼頭刀炸魚排”

和媽媽妹妹一起到花東旅遊的這趟行程中，第二天行程是一路從台東市區往北玩，這晚我們就入住在台東的「成功」鎮上，尤其成功這裡有非常著名的景點「三仙台」(連結文章[3])和「成功漁港」(連結文章[4])，真的非常值得安排停留一晚，可以好好的慢遊東海岸以及欣賞美景。

來到台東成功想吃美食，應該不少旅人都知道也會推薦去吃「宋媽媽海產」(連結文章[5])，宋媽媽的海產食材的確相當的新鮮也很好吃；不過這趟旅程，我倒是找了一些在當的美食小吃想嚐嚐，而不是吃海鮮喔！行前列了三家想吃的成功美食清單︰成功東粄香[6]、王記鬼頭刀魚排和成功豆花，前二家都吃到了，但成功豆花卻因為記錯營業時間而錯過了。

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【第一家︰成功東粄香】

東粄香是一家以米製品傳承了三代的客家傳統米食坊，你一定會猜想在東部吃到的客家傳統美食會好吃嗎？這樣想你就大錯特錯了，別忘了關山池上地區所產的稻米可是媲美日本的新潟米，拿東部的米來製作傳統美食，真是別有一番風味，一定要來試試看。

東粄香早上是在菜市場裡以攤車營業，中午則會回到營業據點繼續販售。

遠遠地從攤車上的掛牌就能看見所販售的美食種類，其實比我想像的還要多樣。

許多平時不常見，只有年節才會吃到的傳統美食，像是鹼粽、年糕、發糕等等這裡竟然通通有。

那是最早的客家阿嬤第一代那傳承下來的好手藝，從泡米、磨米到製粄、蒸好...