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2021年4月5日—「正筠小籠湯包」位在屏東市區內，「屏東縣青創聚落」的對面，是相當知名的小籠湯包店，招牌就寫著「南正筠北泰豐」，可見店家的自信程度。除了小籠湯 ...

「正筠小籠湯包」位在屏東市區內，「屏東縣青創聚落[1]」的對面，是相當知名的小籠湯包店，招牌就寫著「南正筠北泰豐」，可見店家的自信程度。除了小籠湯包之外，這裡還提供蒸餃、湯麵、乾拌麵、湯餃．．．等北方麵食類及一些江浙名菜，相當適合一群人來聚餐。

正筠小籠湯包 地址：屏東市忠孝路130-2號 電話：08 734 0133 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00

這天到訪正好是周末晚上，生意相當好。用餐時間到訪已經是客滿狀態，需要排隊候位，而且還不能做二次加點。

店內多是四人桌及大圓桌為主，不少是全家大小一起來用餐。

除了招牌小籠湯包之外，店家還有蒸餃、燒賣、湯麵、乾拌麵．．．等北方麵食（甚至還有日式拉麵！）。

想吃大菜也有一些如牛三寶，肴豬腳．．．等江浙名菜。

不過更讓人驚豔的就是店內一角這一碟碟滿滿的小菜$80/碟，從常見的泡菜、豬耳朵、花生海帶．．．到紹興醉雞通通都有！

站在餐檯前面還真的有點選擇困難症，不知道要選哪道好。

小菜一份$80，價格不算便宜，不過有幾道表現都還不錯。

泡菜味道有點淡，淡著微微微酸味；豬耳朵切得很厚又脆口，鹹味偏重；小黃瓜口感偏硬一些，相當清脆爽口，帶著一點辣椒味吃起來很開胃過癮；油雞肉質相當肥嫩，帶一點麻油香味。

有點像是豬肉火腿凍切片，外層一圈附有嚼勁的膠質，中間瘦肉部分口感較紮實，沾上店家蒜蓉蠔油醬很搭！