北 埔 擂茶 文化 | 台灣美食網
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在客家人豐富多彩的飲食文化中,擂茶是最佳的待客佳餚,也是最具代表性的一種傳統美味。擂茶出現在唐朝、五代時期,到宋朝時便開始有文獻記載,據史記:擂茶是客家人 ...,這二十多年來,我們用心堅持品質獲得顧客青睞並端上國宴餐桌。擂茶,是我們對客家文化流傳保存所盡的心意,用醇厚好味道作客人心中永遠的第一。,無外乎客家人有句諺語:「一日擂茶三碗可保終日不疲倦;一天三碗擂茶可保活到九十八。」。TOP.新竹縣北埔鄉廟前街八號.,過程中:筆者從客家擂茶在台灣,從原本甚少人知曉的深藏居家中食用的一道.餐食,運用文化與創意...
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擂茶故事 | 台灣美食網
一.文化產業的關鍵要素之探討:以北埔擂茶為例(論文精要) | 台灣美食網
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新竹北埔擂茶「廣福茶坊」在綠意裡的客家擂茶DIY體驗好好玩 ... | 台灣美食網
2019北埔客家擂茶文化節 | 台灣美食網
三十九號北埔擂茶 | 台灣美食網
2019北埔擂茶文化節(報名更新版) | 台灣美食網
擂茶 | 台灣美食網
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新竹縣北埔鄉【璞鈺擂茶】店家資訊營業時間
璞鈺擂茶是新竹縣北埔鄉的熱門美食,璞鈺典藏客家擂茶門市部,位於北埔市區中心,北埔的古蹟就在旁邊,寬敞的視野及舒適的空...
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新竹縣北埔鄉【三十九號北埔擂茶】店家資訊營業時間
三十九號北埔擂茶是新竹縣北埔鄉的熱門美食,三十九號北埔擂茶店原本供應鹹口味的客家擂茶,但自行研發的甜口味日益受到客戶...
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桃園市龍潭區【老頭擺客家菜】店家資訊營業時間
老頭擺客家菜是桃園市龍潭區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區中正路三坑段546號營業時間:週一至週五11...
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新竹縣北埔鄉【頂好小吃】店家資訊營業時間
頂好小吃是新竹縣北埔鄉的熱門美食,位於北埔老街的頂好小吃店是一間老字號的老店,老闆曾為北埔鄉長,現則用另一種服務繼續...
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新竹縣新埔鎮【田田小吃店】店家資訊營業時間
田田小吃店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,田田小吃店是間位於新埔的地方特色美食小吃,雖然沒有華麗的裝潢,但有的是道地的客家...
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新竹縣北埔鄉【松鶴茶葉】店家資訊營業時間
松鶴茶葉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,不同於當地店家都以東方美人家為主打商品,松鶴茶業則是以高山茶為主打商品。這跟老闆來...
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新竹縣北埔鄉【笠竹園客家料理】店家資訊營業時間
笠竹園客家料理是新竹縣北埔鄉的熱門美食,本店為南興街一帶的老字號店家,在北埔老街已經營10幾年,因為老闆有30幾年的餐飲...
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新竹縣新埔鎮【日昇飲食店】店家資訊營業時間
日昇飲食店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,隱身在市場中擁有60年歷史的日昇飲食店,雖然並不起眼,但滿滿的人潮卻形成了奇特的對...
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新竹縣北埔鄉【煙豐製茶工廠】店家資訊營業時間
煙豐製茶工廠是新竹縣北埔鄉的熱門美食,林老闆為人相當隨興,笑稱沒有什麼經營理念,一切都很自由隨和。不打廣告,只靠顧客...
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新竹縣橫山鄉【老頭過客家小吃】店家資訊營業時間
老頭過客家小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,自己種植無農藥有機栽培,喝山泉水長大的刈菜,每年的10月到翌年的2月是品嘗新鮮刈...
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新竹縣北埔鄉【哈客愛客家庄茶坊】店家資訊營業時間
哈客愛客家庄茶坊是新竹縣北埔鄉的熱門美食,哈客愛客家庄茶坊除了傳統的擂茶外,研發了不少新口味產品,受到不少的客戶喜愛...
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新竹縣北埔鄉【北埔食堂】店家資訊營業時間
北埔食堂是新竹縣北埔鄉的熱門美食,主要賣的是傳統客家菜,以蒜仁豬腳、紅槽鴨、薑絲炒大腸、爌肉竹筍最受歡迎。店內有舊時...
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新竹縣北埔鄉【一品擂茶】店家資訊營業時間
一品擂茶是新竹縣北埔鄉的熱門美食,一品擂茶位於南興街,算起來是北埔擂茶的老店。店內陳設隨處可見歷史痕跡,有著斑駁歷史...
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新竹縣北埔鄉【邱家粄條】店家資訊營業時間
邱家粄條是新竹縣北埔鄉的熱門美食,邱家粄條在北埔老街區稱得上元老級的店家,現已傳承至第二代。憑藉著古早味的口碑,吸引...
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新竹縣新埔鎮【合發桔醬廠】店家資訊營業時間
合發桔醬廠是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬,就會讓你胃...