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【榕樹下米苔目】 店家地址:台東縣台東市大同路176號營業時間:09:30-15:00、17:00-20:00(禮拜三休息)店家電話:0963-148-519下火車到.
【榕樹下米苔目】
店家地址:台東縣台東市大同路176號
營業時間:09:30-15:00、17:00-20:00 (禮拜三休息)
店家電話:0963-148-519
下火車到台東的第一餐選擇了「榕樹下米苔目」
原本是老東台跟榕樹下米苔目在猶豫,但後來決定來旅行兩天各吃一天
而來到台東市區一定要來吃上米苔目,為什麼呢?
每次一個名產到了一個城市十分的有名,就總是想知道為什麼 (腦袋有十萬個為什麼阿XDD)
上網找到的是說(也不知道是否正確)
因為現在大部分的地方都是用機器做米苔目,以及大部分都是做甜的
對,其實我對於米苔目的印象真的是甜的,所以有一次知道有鹹的米苔目很!震!驚!
是認真的很震驚那種,尤其是剛開始還有點排斥,總覺得甜的東西弄鹹就怪怪的
不過台東這裡仍用手工方式來製作米苔目並承襲客家手法做鹹的味道
除了黃豆芽韮菜油蔥外,一定還要再加上台東名產柴魚片,也難怪台東米苔目會這樣有名呀
來到台東住宿CHECK IN完已經下午要近兩點了,榕樹下米苔目還是無敵人多
就可知道這間店一定不厲害,而榕樹下米苔目是從民國30多年就有的店家
認真算算天阿,大概是60多年的歷史,從小攤販再到現在有店面以及超多位置的規模
很喜歡這間店呈現出來的感覺
木造房屋木頭感,即使是賣小吃還是讓人覺得頗有質感
...[台東美食] 榕樹下米苔目:台東人的鄉愁滋味151 | 台灣美食網
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