去台東別再吃榕樹下米苔目了!台東人私藏美食清單Top5,讓 ... | 台灣美食網
2020年10月21日—店內招牌「牛肉麵」,是由老闆娘用中藥包熬煮的牛肉湯,味濃卻不油膩,配上幾塊牛肉,是吃完會想念的味道,麵條還有拉麵跟陽春麵,可以依照自己的喜好選擇 ...
說到台東美食[1],你會想到什麼?相信,大部分的人一定都會選擇榕樹下米苔目、藍蜻蜓、明奎等一些在網路上知名的美食。這幾間也真的很好吃,不過總是大排長龍,想到需要花很多時間、體力在排隊,就令人打退堂鼓。事實上,台東還有非常多還沒爆紅,卻極好吃的店家,身為台東人的編輯,今天就來推薦給各位幾間台東隱藏版的美食!
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早午餐
人x人
越是簡單的餐點,越能吃出老闆的功夫與用心!這是間隱藏於寧靜巷弄[3]的早午餐店,專賣貝果跟吐司,老闆原先在台北知名的「好丘」貝果店工作,之後決定回台東開間屬於自己的早餐店。店內空間偏小,裝潢以簡約的日系風為主,給人簡單舒服的感覺。
編輯最推薦「經典奶油吐司切片」,吐司不僅是店內招牌更是老闆手工製作,不同於其他店家的奶油吐司,人x人的奶油吐司,從外觀就能感受到用心,在烤到焦香色的吐司上,放一塊奶油,再加一片薄荷葉裝飾,最後淋上蜂蜜,單純的奶油吐司,卻呈現得很有層次,口感脆而不乾,奶油與蜂蜜的搭配,鹹與甜的味道綜合得也很完美。
店家每天都會準備不同口味的貝果[4],任君挑選~此外,店內的貝果也是店內主打商品,有多種口味,例如大波起司貝果,口感吃起來很嚼勁,內部很鬆軟,起司很多,可以買幾個外帶回去吃,當隔天早餐也是很享受!
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午餐
我們這一家牛肉麵館
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