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2019年8月17日—不想排隊等候的人,店家也推薦可以買米苔目回家自己煮。undefined.慶幸我們去得時間尚早,只排隊大約 ...
翻開台東市區的美食推薦前十名,至少有三家米苔目。來台東怎麼能不吃米苔目呢?
榕樹下米苔目現在的店面和以前已經有很大不同。
住過臺東市區十年的洪媽說,這是臺東人記憶中的老味道。料多味道好,幾十年來都吃這一味。
以前才沒有什麼地方風味小菜、各種飲料、文創商品...等等的這些花招呢!就是簡簡單單的米苔目而已。
如今的榕樹下米苔目走小文青風格,各式商品琳瑯滿目。我們是暑假期間來訪,人潮大排長龍,店裡裡外外熱鬧得很。
牆上高掛著價目表,排隊的時候就可以先劃菜單。招牌的米苔目有分乾的和湯的,可以選擇要配滷蛋還是肉丸。不喜歡韭菜的人也可以在菜單上註明。
店內餐具都是自取。A菜爸點的乾米苔目先上桌。
再來是湯的米苔目。
飲料選擇也很多喔,天氣那麼熱,我和A菜爸各點了一杯鮮奶茶和檸檬冬瓜茶。飲料都是小杯裝的,個人覺得鮮奶茶口味尚可,檸檬冬瓜茶比較好喝。
風味小菜的櫃子上推薦許多食物,有些很特別的組合。
仔細看很多食材充滿在地特色,例如:成功鬼頭刀+黑木耳、關山東方明豬+太麻里金針花、神之豬皮+過貓…等等。一盤180元。
光看名字就覺得厲害,觀光客們來此一遊,好像不點不行。
我們點了"神之豬皮+過貓"這道風味小菜。送上桌,滿滿的豬皮底下蓋著的卻是「龍鬚菜」。
[台東美食] 榕樹下米苔目:台東人的鄉愁滋味151 | 台灣美食網
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