南北台灣最難訂餐廳RAW與AKAME聯手客座,江振誠、彭天恩 ... | 台灣美食網
2020年6月29日—原住民式的法式料理.AKAME主廚彭天恩早年曾加入江振誠位於新加坡餐廳RestaurantAndré,回台後,身為魯凱族的他在屏 ...
AKAME主廚彭天恩早年曾加入江振誠位於新加坡餐廳 Restaurant André,回台後,身為魯凱族的他在屏東開設了AKAME,以柴窯取代現代爐具,並使用大量傳統香料與採集自山林的野菜,如小米、馬告、土當歸、刺蔥、五葉松等,再以煙燻、燒烤、乾燥、發酵、醃漬等料理手法,並結合法式手法技巧,讓充滿原始風味的AKAME成為南台灣最難訂位的餐廳。
江振誠與愛徒,如何打造全台超難訂的兩間人氣餐廳? | 台灣美食網
深山裡的主廚南台灣最難訂的餐廳Akame如何用料理活絡部落 ... | 台灣美食網
原生與傳承!RAW X AKAME獨具意義的江振誠師徒聯手餐宴 ... | 台灣美食網
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年紀大、沒背景卻勇於自我推薦:從江振誠「魔鬼廚房」畢業的 ... | 台灣美食網
Liz 專欄 原生與傳承RAW X AKAME 師徒聯手獨具意義 | 台灣美食網
疫情衝擊下餐廳紛紛倒閉,他一客賣4800元卻10分鐘秒殺 ... | 台灣美食網
AKAME Bar & Grill in Pingtung (disambiguation) | 台灣美食網
AKAME,南台灣最難訂的餐廳,隱身在屏東霧台好茶村部落 ... | 台灣美食網
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屏東縣東港鎮【福灣巧克力】店家資訊營業時間
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屏東縣霧臺鄉【山腳點小吃部】店家資訊營業時間
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臺東縣臺東市【一粒工作室】店家資訊營業時間
一粒工作室是臺東縣臺東市的熱門美食,我有個夢,希望自己能夠自由自在的追求理想,我有個心願,希望自己擁有無止境的智慧和...
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楓樹林是連江縣莒光鄉的熱門美食,「做生意不能因為客人多,就覺得可以了。要讓客人覺得越來越好。」「以前只要一開門,成群...