南北台灣最難訂餐廳RAW與AKAME聯手客座,江振誠、彭天恩 ... | 台灣美食網
2020年6月29日—原住民式的法式料理.AKAME主廚彭天恩早年曾加入江振誠位於新加坡餐廳RestaurantAndré,回台後,身為魯凱族的他在屏 ...
AKAME主廚彭天恩早年曾加入江振誠位於新加坡餐廳 Restaurant André,回台後,身為魯凱族的他在屏東開設了AKAME,以柴窯取代現代爐具,並使用大量傳統香料與採集自山林的野菜,如小米、馬告、土當歸、刺蔥、五葉松等,再以煙燻、燒烤、乾燥、發酵、醃漬等料理手法,並結合法式手法技巧,讓充滿原始風味的AKAME成為南台灣最難訂位的餐廳。
AKAME Bar & Grill in Pingtung (disambiguation) | 台灣美食網
AKAME,南台灣最難訂的餐廳,隱身在屏東霧台好茶村部落 ... | 台灣美食網
Liz 專欄 原生與傳承RAW X AKAME 師徒聯手獨具意義 | 台灣美食網
南北台灣最難訂餐廳RAW與AKAME聯手客座,江振誠、彭天恩 ... | 台灣美食網
原生與傳承!RAW X AKAME獨具意義的江振誠師徒聯手餐宴 ... | 台灣美食網
年紀大、沒背景卻勇於自我推薦:從江振誠「魔鬼廚房」畢業的 ... | 台灣美食網
江振誠與愛徒,如何打造全台超難訂的兩間人氣餐廳? | 台灣美食網
深山裡的主廚南台灣最難訂的餐廳Akame如何用料理活絡部落 ... | 台灣美食網
疫情衝擊下餐廳紛紛倒閉,他一客賣4800元卻10分鐘秒殺 ... | 台灣美食網
屏東縣東港鎮【極品鱻】店家資訊營業時間
極品鱻是屏東縣東港鎮的熱門美食,東港極品鱻海鮮餐廳,用心製作每道風味料理,滿足色、香、味的視覺與味覺感官享受。詳細資...
臺東縣臺東市【鴻鼎記肉紙專賣店】店家資訊營業時間
鴻鼎記肉紙專賣店是臺東縣臺東市的熱門美食,本店使用精選新鮮魚貨及上等豬肉,使用獨門醬料配方,並利用超薄切削方式,經由...
屏東縣三地門鄉【風刮地秋月的店】店家資訊營業時間
風刮地秋月的店是屏東縣三地門鄉的熱門美食,取名為「風刮地」是因為餐廳位於懸崖之上,風都會從這裡刮起。秋月是著名原住民...
屏東縣東港鎮【華珍食品】店家資訊營業時間
華珍食品是屏東縣東港鎮的熱門美食,對外地人來說,華珍食品以伴手禮聞名,其中又以萬巒豬腳魯肉餅榮獲台灣百大伴手禮是屏東手...
臺東縣臺東市【龍港海鮮餐廳】店家資訊營業時間
龍港海鮮餐廳是臺東縣臺東市的熱門美食,乾淨舒適,用心親切,料好實在的一間海鮮料理店,歡迎遊覽車客團餐,三五好友聚餐,為您提...
屏東縣霧臺鄉【心伶舒芙蕾】店家資訊營業時間
心伶舒芙蕾是屏東縣霧臺鄉的熱門美食,營業時間:週二~週日上午10點到下午4點詳細資料店家地址:屏東縣霧台鄉神山巷33號營業時...
屏東縣東港鎮【海味珍海產館】店家資訊營業時間
海味珍海產館是屏東縣東港鎮的熱門美食,推薦鮪魚餐、黑鮪魚松阪燒、黑鮪魚琵琶骨、黑鮪果香卷…等。詳細資料店家地址:屏東縣...
臺東縣池上鄉【臺東縣池上鄉農會】店家資訊營業時間
臺東縣池上鄉農會是臺東縣池上鄉的熱門美食,店內招牌「紫米餅」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。本產品係以臺東...
屏東縣東港鎮【海苔櫻花蝦】店家資訊營業時間
海苔櫻花蝦是屏東縣東港鎮的熱門美食,榮獲2008-2009年屏東縣十大經典伴手禮獎。櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類,目前產地僅...
屏東縣東港鎮【阿榮坊海鮮餐廳】店家資訊營業時間
阿榮坊海鮮餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,期待用最講究的料理之心,帶給訪客在地海鮮的美味體驗。詳細資料店家地址:屏東縣東...
臺東縣臺東市【稻香小鎮】店家資訊營業時間
稻香小鎮是臺東縣臺東市的熱門美食,臺東農特產展售‧品質數量兼具稻香小鎮集結在地45家業者,近100項農特產品,為市區內頗具...
屏東縣東港鎮【東昇餐廳】店家資訊營業時間
東昇餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,1935年創店的東昇餐廳是東港老字號招牌,從當時唯一一家的海產店,屹立於迄今林立的海產...
新北市三芝區【藍色愛琴海】店家資訊營業時間
藍色愛琴海是新北市三芝區的熱門美食,「藍色愛琴海」主人尤小姐曾在日本橫濱海邊提供餐飲服務近15年,後來回到三芝更是早一...
臺東縣臺東市【和記地瓜酥(中正店)】店家資訊營業時間
和記地瓜酥(中正店)是臺東縣臺東市的熱門美食,精選臺農57號地瓜,堅持傳統手工製作,搭配純天然麥芽與砂糖黃金比例,充份保...
臺東縣臺東市【陳家麻糬商行】店家資訊營業時間
陳家麻糬商行是臺東縣臺東市的熱門美食,店內招牌「手工麻糬」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。陳家麻糬傳承三代...