Carol 自在生活: 油蔥芋頭糕。電子鍋 | 台灣美食網
切片油煎至金黃，芋頭有粗有細，每一口都吃的到不同口感。米香伴著芋頭香，香噴噴的芋頭糕誰能抗拒～～油蔥芋頭糕。電子鍋約8-10人份材料:a.白米300g,冷水430g,b.
Ｊａｙ喜歡芋頭，做成芋頭糕更是他的最愛。切片油煎 至金黃，芋頭有粗有細，每一口都吃的到不同口感。 米香伴著芋頭香，香噴噴的芋頭糕誰能抗拒～～ 油蔥芋頭糕。電子鍋 約8-10人份 材料: a.白米300g,冷水430g, b.紅蔥頭7-8顆,芋頭600g, c.在來米粉50g,地瓜粉50g,冷水200g, 調味料: 鹽1茶匙 ,白胡椒粉1/4茶匙 *調料份量請自行斟酌 步驟: 1.白米浸泡冷水430g 2-3小時至米粒膨脹 2.泡好的白米連同浸泡的水倒入果汁機中攪打成細緻的泥狀 3.芋頭分成2半,一半切粗條,一半切細絲,紅蔥頭切末 4.在來米粉+地瓜粉+冷水200g攪拌均勻 5.炒鍋中倒入1.5大 匙油,油熱將紅蔥頭放入小火炒香 6.加入粗細芋頭混合均勻,中火拌炒5-6分鐘 7.將米漿,粉漿及調味料依序加入混合均勻 8.拌炒至成為糰狀關火 9.倒入電子鍋內鍋中 10.湯匙背沾油將芋頭米糰壓實 11.內鍋放入電子鍋中,選擇蒸煮功能1小時 12.完成後倒出放涼 13.依照個人喜歡切片油煎 補充: 1.鹹淡請依照個人口味自行調整 2. 使用機種…
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Carol 自在生活 | 台灣美食網
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美食鳳味吳秉承食譜，教你做傳統小統油蔥粿食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food. Read More
麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理 ... | 台灣美食網
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Carol 自在生活: 油蔥芋頭糕。電子鍋 | 台灣美食網
切片油煎至金黃，芋頭有粗有細，每一口都吃的到不同口感。 米香伴著芋頭香，香噴噴的芋頭糕誰能抗拒～～ 油蔥芋頭糕。電子鍋約8-10人份材料: a.白米300g,冷水430g, b. Read More
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台灣美食網，愛料理「油蔥粿」食譜，有最新的油蔥芋Q粿，以及油蔥菜頭粿（糕） 再來米版本、油蔥粿。也有油蔥酥、油蔥雞、油蔥醬、油蔥、油蔥麵線等相關的搜尋結果... Read More
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