【板橋潤餅】源珍潤餅捲咖哩潤餅 | 台灣美食網

2021年4月3日—板橋潤餅推薦~「源珍潤餅捲」算是江子翠潤餅的代表，印象中附近還有一攤，...【板橋江子翠美食】奇郁炸雞板橋好吃炸雞推薦｜黃昏市場秒殺炸雞.

板橋潤餅推薦~「源珍潤餅捲」算是江子翠潤餅的代表，印象中附近還有一攤，但好像只有賣早上，「源珍潤餅捲」下午三點半才出攤，會賣到晚上，特殊日子(清明節、尾牙)會提早營業，詳細的時間會貼在攤位上，另外，「源珍潤餅捲」也有外送服務，如果是需大量訂購，直接外送會比較方便。 清明節10點開賣[1][2][3][4][5]

源珍潤餅捲 電話：0929 979 678 地址：新北市板橋區民治街152號 食記：源珍潤餅捲[6] 營業時間：15:30~售完 週日公休

「源珍潤餅捲[7]」位於板橋民治街上，以前PEKO總會直接叫它「民治街潤餅[8]」，從捷運江子翠站步行過來約莫要5~8分鐘；這會因為想寫文才發現紅布條上寫著50年老店，真的有開這麼久嗎??

「源珍潤餅捲[9]」跟「真大雞排」在同一個騎樓，常常看客人是先去點雞排再來排潤餅，然後斜對面就是超人氣的板橋美食「豆莊豆漿」，這樣應該大家 會比較清楚攤子的位置了吧!!

「源珍潤餅捲」平常都是下午三點半開始營業，但特殊節日(清明節、尾牙)就會提早到早上10點營業。

「源珍潤餅捲」的餡料有蛋酥、叉燒肉(2片)、高麗菜、豆芽菜、香菜、花生粉、豆干以及蘿蔔乾。

高麗菜有用咖哩粉調味

包餅前阿姨會用蔬菜脫水機把高麗菜瀝乾，這個動作看似沒什麼，但對PEKO來說很加分，因為PEKO很討厭吃到整個濕濕的潤餅。

有時候不想邊走邊吃或是騎車不方便，多放個5分...