[板橋]陽明街與自由路交叉口旁的好吃潤餅卷 | 台灣美食網

之前常常經過新北市板橋的自由路看到自由路與陽明街交叉口萊爾富旁邊到隔壁犇頂牛排的中間那邊有好幾個攤子，生機飲料、水煎包(最近收起來了)、義大利麵、上營滷味等 ...

之前常常經過新北市板橋的自由路

看到自由路與陽明街交叉口萊爾富旁邊到隔壁犇頂牛排的中間

那邊有好幾個攤子，生機飲料、水煎包(最近收起來了)、義大利麵、上營滷味等

其中有一家賣潤餅卷的生意很好

常常傍晚五、六點經過 不是一堆人排隊，就是賣完打烊了

沒有店名，招牌就只寫潤餅卷而已

價格一卷NTD$35元、三卷NTD$100元

這天剛好經過時看到有賣，排隊的人不多

趕緊停好跟著排隊，排了不到十分鐘，

終於買到一卷潤餅NTD$35元

買到潤餅後準備開動前就先拍個照片

潤餅的體積還不小

拍一下準備大口咬之前

潤餅的味道不錯

餅皮口感蠻薄Q的，餡料蠻多種

大致吃到的有豆芽菜、高麗菜、香菜、花生糖粉、蛋酥、紅燒肉片、酸菜、蘿蔔乾等

蔬菜的部份煮的蠻軟的，花生粉與糖粉部分不會過多過甜

這家的蛋酥還蠻細的，但沒有桃園健民潤餅[1]那樣的乾乾脆脆

整體比較偏軟一點，整卷吃完感覺份量蠻多的，算是中上份量的潤餅卷

口味可以依照個人喜好請老闆增添