台南上海菜「居食之家」在台南就能品嚐上海菜的拿手好滋味 ... | 台灣美食網
2019年8月27日—生煎包的外皮微酥,麵皮口感帶香氣。裡頭的內餡飽滿又多汁,鹹香有味,不用沾醬就好吃!川 ...
台南上海菜「居食之家」在台南就能品嚐上海菜的拿手好滋味~煎包太噴汁的30年老店風味。|水仙宮|國華街|
台南上海菜「居食之家」
居食之家在台南已是三十多的老店。相信許多老台南人都不陌生了.
老闆年輕在上海學習上海菜色,回來台南後創立居食之家
前身在東區,現在則是搬遷到水仙宮市場對面,民權路與海安路交叉路口的7-11旁!
一旁就是國華街,如果有來台南玩的朋友,要吃就更方便了~
以道地的上海家常菜為主打。現在想吃道地上海菜不必飛出國,來台南就能嚐到~
店內空間相當寛敞明亮,沒有太贅述的裝潢。
建議大家可以先預約~且大部份的菜色因為作工較複雜。
所以沒有預訂可是嚐不到呢~不要以為都沒人啊~
因為一開門我就來了~吃完要走可是客滿侯位呢~
台南上海菜「居食之家」菜單MENU
來看看居食之家的菜單MENU
這份菜單為固定菜色,有麻辣湯,上海雞湯及上海水煎包~!
其他道地的拿手好菜,記得預約才吃的到喔~
如果運氣好的話,還可以看到師傅手作一顆顆水煎包的過程。
從麵粉慢慢揉成包子皮,在包上內餡。
一顆顆胖嘟嘟的生煎包也太誘人了~
滿滿上海生煎包在鍋內冒著霧氣,實在太誘人了啦~!
上海道地生煎包(三個$50)
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