台南"暖暖蛇"之鴨母寮菜市場@ 84 in 台南的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年11月16日—...小P今天起的有點晚,突然想到小P姨推薦的鴨母寮菜市場古早味魚丸湯....在裕民街內,隱藏老店,發現了古早味肉粽老店,跟老闆娘稍聊,他們的肉粽 ...
其實台南許多古早味小吃只開透早到中午,儼然是台版早午餐,小P今天起的有點晚,突然想到小P姨推薦的鴨母寮菜市場古早味魚丸湯.
小P姨說這家她年輕時就常來吃早餐,本來的經營者是現在老闆的姑姑,姑姑退休後,才由現在老闆接手.聽說,食尚玩家也來報導過.
這家店還是以肉燥飯,魚丸湯為主,特色是湯種類多,還有旗魚湯,苦瓜湯,綜合湯等,還有炒一些青菜,跟煎魚,煮鹹味的吳郭魚,白切肉佐蒜頭醬油等配菜.也有限量的煎魚腸,但太早去也沒有,太晚去也吃不到,今天小P太晚去就沒吃到(吞口水).
小櫥內的料,都可以做成湯喔!!
小P這樣一餐才只要75元,也因為這樣的平易近人價格,吸引許多在地人來吃,有時還要等呢!!
偷偷提醒一下,如果不敢吃肉燥,在台南,就點"白飯攪鹹"即可,跟白飯一樣價錢喔,又可以吃到肉燥味,顆顆.
吃完了早午餐,就到菜市場周邊繞繞,轉進去裕民街發現了一大群肥貓,哈,主人說她養了10幾隻,都讓他們隨意走動,有在偷窺小P的,有在曬太陽的,好不愜意啊,我也想當貓(大誤)!
在裕民街內,隱藏老店,發現了古早味肉粽老店,跟老闆娘稍聊,他們的肉粽有二種粽葉,一種屬於較古早味的,小P各買了幾顆回來嚐嚐,料雖然不是特多,但有包菜補,還蠻特別的.年節還有應景的年糕,鹹粿,初一十五有素粽.
再繞出來時,看到一間歇業的小店,在榕樹下就取名叫榕樹下.
想像當年的時光,應該也風光一時吧!!
台南,真是小吃...
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