斗六吳記肉圓 | 台灣美食網

2020年5月24日—到雲林、彰化旅遊時，不能錯過的在地小吃非肉圓莫屬囉！...值破表的巷仔內好滋味，不但在地人喜愛，連觀光客、途經斗六的旅人都推薦必吃。

到雲林、彰化旅遊時，不能錯過的在地小吃非肉圓莫屬囉！這次到到斗六品嚐了在地經營超過一甲子的吳記肉圓[1]，本地人從早餐吃到晚餐的古早味，甚至移居外地的鄉親，也會透過電話預約，請店家冷凍宅配呢！肉圓一份兩顆六十元，湯品更只要十元，是CP值破表的巷仔內好滋味，不但在地人喜愛，連觀光客、途經斗六的旅人都推薦必吃。

位在巷子裡的吳記肉圓，從斗六車站民生路這出口出來，從大同路直走～

遇到康是美，右轉進愛國街的西市場；

直走約20秒遇到椰子大王[2]冰果室，右轉愛國街21巷就到吳記肉圓啦！

對我們外地人來說吳記肉圓實在不好找，要不是熟門熟路的在地朋友帶我來，我還真沒辦法找到這麼巷子裡的老店美食小吃哩。

肉圓專賣店，只賣肉圓一種主餐，及看似三款，其實只有兩種的湯品。

下油鍋前白拋拋的肉圓。也可低溫冷凍宅配到府喔（一盒10顆 ＄300）

簡單、乾淨的內用空間。

肉圓一份兩顆，熱呼呼的肉丸上是混了醬油與在來米漿的醬汁，濃濃的香氣一上桌就讓我猛嚥口水。

Q彈帶點嫩度的肉圓外皮，跟鮮甜紮實的豬肉與脆口的筍塊等內餡、鹹淡恰到好處的醬汁，咀嚼時口感與風味層次完美多元，唇齒間飄散出的古早味，吃過真的會感到意猶未盡，真不愧是靠一樣產品就能屹立不搖五十年的老店吶～

 💡 同行友人覺得加點店家自製辣醬，風味更升級，不能吃辣的我，把這建議推薦給各位朋友參考囉～

用豬大骨熬煮，喝起來會回甘的湯頭裡有丸子、有油豆腐，居然用十元銅板就能買到！我懷著一顆感恩的心，享用這碗湯。

無心插柳品嚐到讓人念念不忘的斗六吳記肉圓，推薦給到愛吃肉丸、到斗六旅遊、候車的朋友。

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