和蕎屋壽司料理‧鰻魚飯～基隆‧義二路@ 靜心的正妹新聞站 | 台灣美食網

2012年10月16日—很久很久以前，若搭國光號回基隆、穿過大業隧道後，再直直往前駛、...和蕎屋壽司料理‧鰻魚飯～基隆‧義二路...更多sanrabbit的正妹推薦文章.

很久很久以前，若搭國光號回基隆、穿過大業隧道後，

再直直往前駛、看到兩旁立在地下道上的鯨魚造型出口，

便知道車子轉個彎就該下車了。

不過可惜的是、那兩個鯨魚造型的地下道出口現已不復存在。

抵達基隆後、除了那兩個鯨魚外，令人備感懷念的、

還有那股在港邊下車時迎面吹來帶著濃濃潮水味兒的海風。

這些有形無形、存在及不存在的種種全都深深烙印在我的記憶裡，

因為我的根在這兒！！雖然只熟悉愛三跟愛四路周邊而已，呵呵...

那天回去想吃點懷念、新鮮的好味道，

便從愛四路過田寮河直走義二路來到這家『和蕎屋』。

四十年前和蕎屋只是用一台擺在現址騎樓下的小小手推車做生意。

雖然在這四十年當中也遷移了數次，不過後來在某個因緣際會下，

和蕎屋在91年時便於義二路目前的店面開業設立總店，之後並開設了深溪分店。

▼鰻魚套餐＄240（含鰻魚飯、兩樣小菜、味噌湯） 

每次來的必點菜色。好吃程度完全不輸給肥前屋、魚心等台北知名鰻魚飯專賣店。

▼生魚壽司（六貫）＄130

魚肉上塗著閃亮亮的醬汁，底下的飯定要摻芝麻、而且要捏得很大很大顆，