台南美食:圓環頂菜粽再發號郭記肉粽菜粽阿娟肉粽 | 台灣美食網
2012年6月22日—知名的台南肉粽都是先將糯米炒過,再包餡料下去水煮,跟北部粽有相當大的不同。蒸煮出來...【國華街肉燥飯/菜粽】台南市國華街永樂市場外圍.
https://wp.me/p6d4ps-4h[1]
知名的台南肉粽[2]都是先將糯米炒過,再包餡料下去水煮,跟北部粽[3]有相當大的不同。蒸煮出來的肉粽[4]不但米粒紮實、軟Q,而且散發出濃濃的米香,吃起來香Q卻不黏牙,這才是好吃的南部粽[5]。
台南知名粽子[6]店百百間,各家口味、造型、餡料、作法通通不一樣,連我老爸都很會包粽子[7],要問哪家最好吃?端看客官喜歡哪家口味與餡料。
小時候最愛中山國中對面的神祕隱藏版阿婆肉粽[8]、慶中街楊哥楊嫂肉粽[9],還有府前路靠近東門圓環的圓環頂菜粽[10]。
主要還是不脫離自己在中西區長大的活動範圍,但這幾家在台南都是老字號,至少都超過40年以上,也有著死忠顧客,在台南應該隨口一說大家都知道,也就不怎麼稀奇了。
國華街 阿娟肉粽[11]
長大後最愛國華街上的阿娟肉粽,每次回台南必定去報到,記得可以偷問一下老闆有沒有滷汁,非常香,現場吃才有,外帶是沒有滷汁的。 台南秒殺魯麵比粽子出名的阿娟肉粽[12][13]
【阿娟[14] / 肉粽[15]、魯麵、鹹粥】
台南市國華街三段51之2號(靠近民生路口,往民族路方向) 06-220-6812
東門圓環 圓環頂菜粽[16]
不過台南除了肉粽[17]外,還有菜粽[18]也很受歡迎,個人比較喜歡的是老字號圓環頂菜粽[19]囉!
圓環頂菜粽[20]其實是月桃葉包的花生粽[21],會有濃郁的月桃葉清香,只要走進店裡,立刻就會被融合月桃葉與花生的香氣吸引。
【圓環頂[22] / 菜粽[23]、肉粽[24]】
台南市府前路一段40號 06-222-0752
...【台南必吃】永樂市場排隊美食 永樂燒肉飯 | 台灣美食網
【虎亂吃一通】【台南美食】水仙宮永樂市場粽葉米糕、四神湯 ... | 台灣美食網
台南 | 台灣美食網
【台南】永樂市場必吃美食 | 台灣美食網
台南美食:圓環頂菜粽再發號郭記肉粽菜粽阿娟肉粽 | 台灣美食網
台南中西區 傳統市場找美食-永樂市場吃什麼 國華街美食 ... | 台灣美食網
【食記】台南永樂市場 | 台灣美食網
【台南】再發號肉粽~百年老店中西區總店 | 台灣美食網
台南人的驕傲!永樂市場說是小吃天堂沒人反對啊,精選10家 ... | 台灣美食網
【台南必吃】永樂市場排隊美食 永樂燒肉飯 | 台灣美食網
新北市板橋區【來春嬤柴燒麥芽糖(2010客家伴手禮)】店家資訊營業時間
來春嬤柴燒麥芽糖(2010客家伴手禮)是新北市板橋區的熱門美食,來源:原為軍中同袍母親的好手藝,後因好友病故,在因緣際會下...
臺中市南區【樹德山莊】店家資訊營業時間
樹德山莊是臺中市南區的熱門美食,「樹德山莊」閩式三合院,明年將屆百周年,15年前何家第四代何瑞斌,費巧思讓古宅搖身成為...
新竹縣北埔鄉【煙豐製茶工廠】店家資訊營業時間
煙豐製茶工廠是新竹縣北埔鄉的熱門美食,林老闆為人相當隨興,笑稱沒有什麼經營理念,一切都很自由隨和。不打廣告,只靠顧客...
新北市三重區【美之品滷味】店家資訊營業時間
美之品滷味是新北市三重區的熱門美食,隱身在不起眼的小巷弄中,若不是當地人報路,還真的找不太到這間位於信義西街的美之品...
新竹縣竹北市【Toro賞和食】店家資訊營業時間
Toro賞和食是新竹縣竹北市的熱門美食,Toro賞和食是間單點式的綜合日式料理,精緻的外觀具有質感,店內狹長型的設計以及木飾...
臺中市北區【向陽房專業烘焙 - 健行店】店家資訊營業時間
向陽房專業烘焙-健行店是臺中市北區的熱門美食,「向陽房」創辦人陳瓊華女士,藥師出身,基於「藥食同源」的理念,將健康養生...
新北市永和區【咖哩王子】店家資訊營業時間
咖哩王子是新北市永和區的熱門美食,店內的招牌除了各式各樣的咖哩料理可供選擇外,亦提供多種的熱炒合菜可供選擇,但價格便...
新竹市東區【李媽媽筒仔米糕】店家資訊營業時間
李媽媽筒仔米糕是新竹市東區的熱門美食,李媽媽筒仔米糕店位於高翠路上,新竹科學園區附近,一到中午許多竹科人都喜歡來此用...
新竹縣新埔鎮【老鄰長粄條店】店家資訊營業時間
老鄰長粄條店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,這間位於消防隊對面的粄條店沒有招牌,靠的是老顧客的口耳相傳,由於老闆的爸爸曾當...
桃園市桃園區【郭記名點】店家資訊營業時間
郭記名點是桃園市桃園區的熱門美食,榮獲桃園市十大伴手禮,以四十年的老到功力聞名,老闆郭先進夫妻和赴日鑽研的兒子郭雨函...
臺中市北屯區【赤鬼炙燒牛排-崇德店】店家資訊營業時間
赤鬼炙燒牛排-崇德店是臺中市北屯區的熱門美食,台中赤鬼牛排餐廳為日船美食連鎖系統之子公司,日船美食連鎖系統包含了:日船...
桃園市中壢區【有樹手作甜品】店家資訊營業時間
有樹手作甜品是桃園市中壢區的熱門美食,2018金牌好店以"愛"為出發,用心做好每一道甜品滿足每位饕客的味...
桃園市龍潭區【金園活魚餐廳】店家資訊營業時間
金園活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,草魚一斤140元、料理費一道50元詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里十一份路208-...
桃園市八德區【八塊畫室】店家資訊營業時間
八塊畫室是桃園市八德區的熱門美食,因疫情影響,即日起暫停營業推薦菜單:藍莓瑪芬、拿鐵咖啡將日據時期留下的老診所重新整...
桃園市中壢區【中壢觀光夜市-瘋壽司】店家資訊營業時間
中壢觀光夜市-瘋壽司是桃園市中壢區的熱門美食,2016繁星市集計畫-夜市組創意美食獎老闆吃過朋友的壽司就想成為壽司師傅,於是...