台南中西區 傳統市場找美食-永樂市場吃什麼 國華街美食 ... | 台灣美食網
2018年1月22日—台南中西區│傳統市場找美食-永樂市場吃什麼│國華街美食小吃大本營!觀光客在地人都推的隱藏小店全收藏!·好味土魠魚羹·阿村牛肉湯·石精 ...
從台南美食一級戰區中的一級戰區-永樂市場開動囉!永樂市場在老台南人口中被稱作「賊仔市」,因這裡舊時為贓物交易的大本營,經過火災、幾經改建後,得以呈現當今的面貌。 依附於一旁的水仙宮,人潮、攤販絡繹不絕,也留下了諸多庶民美食,因此動輒五十年以上店史的小吃,在這可說是比比皆是。
(部分文章年事已高,圖片難免失聯,還請見諒,詳細資訊請以店家為主)
好味土魠魚羹
要在遍佈美食的永樂市場決定吃什麼,是個艱鉅的挑戰 … 看到店家把剛炸好的土魠魚放上托盤,這不來一碗土魠魚羹怎麼行呢?
偏深色的羹湯中,混合了扁魚與蒜頭香氣,味道層次豐富;剛炸好的土魠魚塊香酥又沒有腥味,跟裡頭鮮嫩的魚肉有著反差的口感,配上滑溜的麵條讓人一口接著一口,一個回神就與碗底相見歡了~
地址:台南市中西區國華街三段186號[1]
營業時間:早上 8:00 ~ 下午 6:00
電話:06-224-1880
文章日期:2018年 1 月
阿村牛肉湯已經有40多年歷史的阿村牛肉湯,也是台南早期開始賣牛肉湯的店家之一,在保安路上阿村牛肉湯則是二代店,國華街上的本店仍由父母自己經營。
店家本身沒有賣肉臊飯,真的想吃的朋友,老闆還會到一旁的店家端一碗來賣你,實在有趣;牛肉湯為蔬菜湯底,當中又以洋蔥的鮮甜為主軸,涮入肥瘦摻半的溫體牛肉,鮮味滿滿、嚼勁頗足~另外,愛吃這家牛肉湯還有一個原因,就是不用特地起個大早也吃得到,這對慣性賴床的小編來說太友善了~
地址:台南市中西區國華街三段...
【台南必吃】永樂市場排隊美食 永樂燒肉飯 | 台灣美食網
【虎亂吃一通】【台南美食】水仙宮永樂市場粽葉米糕、四神湯 ... | 台灣美食網
台南 | 台灣美食網
【台南】永樂市場必吃美食 | 台灣美食網
台南美食:圓環頂菜粽再發號郭記肉粽菜粽阿娟肉粽 | 台灣美食網
台南中西區 傳統市場找美食-永樂市場吃什麼 國華街美食 ... | 台灣美食網
【食記】台南永樂市場 | 台灣美食網
【台南】再發號肉粽~百年老店中西區總店 | 台灣美食網
台南人的驕傲!永樂市場說是小吃天堂沒人反對啊,精選10家 ... | 台灣美食網
【台南必吃】永樂市場排隊美食 永樂燒肉飯 | 台灣美食網
新北市淡水區【阿媽的酸梅湯】店家資訊營業時間
阿媽的酸梅湯是新北市淡水區的熱門美食,雖然開店資格並不老,但所供應的酸梅湯有著古早樸實的酸甜滋味,懷舊的好味道,已成...
臺南市中西區【保哥黑輪】店家資訊營業時間
保哥黑輪是臺南市中西區的熱門美食,營業時間:11:00~22:00(每週四公休)位於孔廟對面的府中街上,滿牆的竹子饒富古味,增添一...
嘉義市西區【德霖國際事業有限公司】店家資訊營業時間
德霖國際事業有限公司是嘉義市西區的熱門美食,將芬多精注入生命樹項鍊中,導入大自然療癒,載在胸前散發出讓人活力舒暢,宛...
新竹縣竹北市【幸福米粉担】店家資訊營業時間
幸福米粉担是新竹縣竹北市的熱門美食,小時候在放學或跟媽媽去菜市場時,總是會吃上一碗市場旁的小攤子米粉湯。長大之後因為...
桃園市中壢區【萬芳鵝肉城】店家資訊營業時間
萬芳鵝肉城是桃園市中壢區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市320中壢區志廣路53號營業時間:11:00-14:00;16:30-20...
新北市石碇區【陳記養生甜點】店家資訊營業時間
陳記養生甜點是新北市石碇區的熱門美食,店家製作豆腐味商品,堅持高品質、低糖低熱量、健康無負擔的豆腐類甜點為主要商品,...
新北市石碇區【王氏豆腐】店家資訊營業時間
王氏豆腐是新北市石碇區的熱門美食,石碇老街上的王氏豆腐,是商圈裡人氣最夯的美食名店,已經傳承5代經營上百年的豆腐店,純...
臺南市學甲區【廣益虱目魚丸】店家資訊營業時間
廣益虱目魚丸是臺南市學甲區的熱門美食,虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉加工製成,品質好、口味佳,吃起來滑潤鮮甜,頗受消費者好...
新竹縣湖口鄉【瑪納風味餐廳】店家資訊營業時間
瑪納風味餐廳是新竹縣湖口鄉的熱門美食,瑪納風味餐廳原是天主堂附設幼稚園,78年停止招生後閒置,86年地方村長向文建會,申...
南投縣草屯鎮【鍋神日式涮涮鍋(草屯店)】店家資訊營業時間
鍋神日式涮涮鍋(草屯店)是南投縣草屯鎮的熱門美食,本店備有海水活槽,提供活海蝦,活海蟹等,並提供舒適用餐環境,以單點套...
新北市瑞芳區【阿蘭草仔粿】店家資訊營業時間
阿蘭草仔粿是新北市瑞芳區的熱門美食,產品的新鮮也是許老闆最在意的,因此當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,而且選用最好的...
新竹縣竹北市【比熊先生小餐館】店家資訊營業時間
比熊先生小餐館是新竹縣竹北市的熱門美食,為紀念走失的比熊犬,所以取名為「比熊」先生小餐館。成立於民國100年12月,其店家...
新北市烏來區【馥蘭朵烏來渡假酒店】店家資訊營業時間
馥蘭朵烏來渡假酒店是新北市烏來區的熱門美食,由港籍西餐名廚Abu布秋榮,在五星級的烏來馥蘭朵渡假酒店主持的創意餐廳,巧妙...
新竹市東區【RT烘培屋】店家資訊營業時間
RT烘培屋是新竹市東區的熱門美食,82年6月,在自家的廚房從一台烤箱開始,誕生了RT。剛開始叫精緻西點之家,後來才改成現在的...
新北市萬里區【建香四姐妹(建香海鮮料理店)】店家資訊營業時間
建香四姐妹(建香海鮮料理店)是新北市萬里區的熱門美食,建香(四姊妹)海產店,位在野柳風景區內的,在當地已經成立了二十年...