茶葉分類 | 台灣美食網
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一般常聽到的茶名如:依產季分的春、夏、秋、冬茶;或依產區分的文山包種茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀音;或依形狀分的珠茶、松針、銀針、壽眉...程序、茶產地及栽培方法來分類,常聽人家說「青茶」、「熟茶」就是依茶葉發酵程度來分類。
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ï ܯB]BsBK(j) ] ίBS(饻) ޯBpBj ...包種茶由來.發酵度.英文等常見問題 | 台灣美食網
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