[台東池上] 山東小吃〈深度探訪〉 | Yoti·生活 | 台灣美食網
2017年1月22日—號稱池上鼎泰豐的『山東小吃』,其紫米湯包真是多汁鮮美呀!店內還有道地山東口味的米蔥油餅、水餃、酸辣湯、牛肉麵...等餐點,料理過程中 ...
號稱池上鼎泰豐的『山東小吃』,其紫米湯包真是多汁鮮美呀!店內還有道地山東口味的米蔥油餅、水餃、酸辣湯、牛肉麵…等餐點,料理過程中也不添加任何味素,一切先以健康為主再求美味:)
來台東吃便當吃到膩了嗎? 那就換個口味來『山東小吃』吃道地的山東口味吧! 湯包、水餃、牛肉麵、米蔥油餅…等,還有湯包,在池上就可以吃的到囉~
『山東小吃』位於台東縣池上鄉台九線上,與台20甲線的交叉口附近,隔隔壁有中油加油站。
九月初小薛參加了「餐桌上遊縱谷」媒體團,以「產地餐桌」的概念,深度探訪不一樣的台東美食,到今年 2015 年已經舉辦到第四屆的「一個人的產地餐桌」,『山東小吃』以「源本山東」套餐得到「最具慢食發展潛力獎」。
『山東小吃』店門口,感覺有股古色古香的 fu ~
兩邊的柱子的木板上,有關於山東小吃的傳說。
而這一片是從民國 88 年以來,到 92 年遷至現址的過程刻畫在木板上,看了真有感覺QQ
走進店內,就是一般小吃店的氣氛~
不過老闆娘在民國 88 年來台灣池上時,跟老闆一起以手推車叫賣手工湯包起家的,老闆娘是位山東姑娘,當初來台灣以為是寶島,結果卻是…
接著老闆「阿湯哥」也講起這幾年來的奮鬥歷程,從手推車、貨車、鐵皮屋,再到民國 98 年,也就是來台奮鬥 10 年才有現在這個店面。
『山東小吃』菜單價目表
菜單上除了招牌湯包外,還有米蔥油餅、水餃、牛肉麵、大滷麵、炸醬麵、酸辣湯…等山東小吃。
也有炒山豬肉、椒鹽蝦、蝸牛、皮蛋炒地瓜葉、芥末小章魚、滷味…等料理,幾乎都取用台東在地食材。
滷大腸
首先我們先品嚐滷大腸,看他滷的色澤就知道有多好吃了~ 一口吃下果然入味又Q彈,真是下酒良伴!
...縱谷的產地上餐桌--池上鼎泰豐。山東小吃@ 25度c的空白 | 台灣美食網
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池上山東小吃-濃濃的外省味@ NN mommy :: 痞客邦 | 台灣美食網
山東小吃招牌紫米湯包。人稱池上鼎泰豐 | 台灣美食網
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台東池上山東小吃紫米小籠包米麩蔥油餅特色餐廳推薦 | 台灣美食網
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