『台東食記』 | 台灣美食網
2017年10月5日—延續上一篇的主題,讓我們繼續來介紹池上地區有哪些美食吧!!首先這間位在中山路的距離火車站約3分鐘的車程,據說有【池上鼎泰豐】之稱 ...
【山東小吃】
地址:台東縣池上鄉中山路19號
電話:08-9864599
營業時間:09:00~21:00(週四公休)
檢視較大的地圖[1]
延續上一篇的主題,讓我們繼續來介紹池上地區有哪些美食吧!!
首先這間位在中山路的距離火車站約3分鐘的車程,據說有【池上鼎泰豐】之稱的山東小吃
台東縣政府所舉辦的2015年第四屆【一個人的產地餐桌】,店家得到【最具慢食發展潛力獎】的榮耀
這項賽事是用一道料理參賽,得獎的是【源本山東】這道套餐,我們今天點了套餐中的主食來享用
【源本山東】套餐的主角就是這道【紫米湯包】,尚未享用前看到湯包的外型就非常搶眼
好吃的湯包咬下去爆漿是必備原則,當然這裡當然也不例外
山東小吃的湯包最大特色在於:外皮添加紫米所產生的淡雅香氣與豬肉內餡相輔相成
箇中滋味就請大家自行到訪體驗才知道囉(開始懷念湯包留在中口的餘味了…)
【米蔥油餅】
老闆娘擅長的料理就是山東麵食,蔥油餅與池上當地特產【池上米】結合變成了【米蔥油餅】
蔥油餅搭配九層塔蛋,享用前要加點店家自製的辣椒(超級辣…),蔥油餅令人喜愛的原因之一就是在外酥且帶嚼勁的口感
在口中的香氣,越嚼越香而且辣得更勁,融合青蔥、九層塔和蛋香,著實讓人愛上它!
【酸辣湯】表現中規中舉,相較於前面兩道比較沒有深刻的記憶點!
縱谷的產地上餐桌--池上鼎泰豐。山東小吃@ 25度c的空白 | 台灣美食網
[台東池上] 山東小吃〈深度探訪〉 | Yoti·生活 | 台灣美食網
池上山東小吃-濃濃的外省味@ NN mommy :: 痞客邦 | 台灣美食網
山東小吃招牌紫米湯包。人稱池上鼎泰豐 | 台灣美食網
山東小吃 | 台灣美食網
台東池上山東小吃紫米小籠包米麩蔥油餅特色餐廳推薦 | 台灣美食網
縱谷的產地上餐桌- | 台灣美食網
『台東食記』 | 台灣美食網
臺東縣東河鄉【鴻安圓有機工作坊】店家資訊營業時間
鴻安圓有機工作坊是臺東縣東河鄉的熱門美食,緊鄰著台東都蘭山系,「鴻安圓」自然草耕農坊是園主李衍森以三個小孩的名字各取...
臺東縣成功鎮【大慶柴魚食品】店家資訊營業時間
大慶柴魚食品是臺東縣成功鎮的熱門美食,大慶柴魚食品提供各種山海產加工食品現場購買與宅配服務。詳細資料店家地址:臺東縣96...
花蓮縣花蓮市【賴桑壽司屋】店家資訊營業時間
賴桑壽司屋是花蓮縣花蓮市的熱門美食,舒適的用餐空間,搭配著輕快配樂,享受一口無法掌握的厚實生魚片,對於許多饕客來說相...
花蓮縣花蓮市【一碗小麵食館】店家資訊營業時間
一碗小麵食館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,取名一碗小,是想讓精緻美味可口的美食可以當點心個七分飽。不過現在已推出大碗,讓...
花蓮縣花蓮市【多桑】店家資訊營業時間
多桑是花蓮縣花蓮市的熱門美食,古老的木造房舍裡外都散發著一股台灣原味,店裡的器具擺設,都是店家費盡心思收集而來,保留...
臺東縣卑南鄉【佳芳有機茶園】店家資訊營業時間
佳芳有機茶園是臺東縣卑南鄉的熱門美食,臺東紅烏龍生長於無汙染的環境,最具備了臺東地方特色的代表農產品,紅烏龍喝在嘴裡...
臺東縣臺東市【AVIS安維斯租車臺東站】店家資訊營業時間
AVIS安維斯租車臺東站是臺東縣臺東市的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺東縣950臺東市新站路227號營業時間:08:30-20:30連絡電...
臺東縣臺東市【一粒工作室】店家資訊營業時間
一粒工作室是臺東縣臺東市的熱門美食,我有個夢,希望自己能夠自由自在的追求理想,我有個心願,希望自己擁有無止境的智慧和...
花蓮縣花蓮市【麵包叔叔烘焙屋三民店】店家資訊營業時間
麵包叔叔烘焙屋三民店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,一直以提供「健康.幸福的美味」為目標,不僅提供消費大眾「健康的歐式麵包...
花蓮縣花蓮市【李記廣東粥】店家資訊營業時間
李記廣東粥是花蓮縣花蓮市的熱門美食,店裡粥品口味十分多元,粥滑順,料多鮮美,從海鮮類吻仔魚、蝦球、虱目魚丸粥、鮮肉類...
臺東縣長濱鄉【巨大少年Giant Boy】店家資訊營業時間
巨大少年GiantBoy是臺東縣長濱鄉的熱門美食,「巨大少年GiantBoy」是長濱市區街上新興的咖啡店。來自高雄的青年,喜愛長濱鄉...
臺東縣臺東市【阿度的店】店家資訊營業時間
阿度的店是臺東縣臺東市的熱門美食,阿度的店-台東糖廠店;穿越於台東的過去與未來的鐵枝路自行車道起源於91年9月26日,於臺東...
臺東縣綠島鄉【哈狗店】店家資訊營業時間
哈狗店是臺東縣綠島鄉的熱門美食,「哈狗店」位於綠島熱鬧的南寮大街上,為綠島低碳遊程中「減碳愛綠島」的店家之一,店內不...
臺東縣成功鎮【鯊魚黑幫臺東鯊魚博物館】店家資訊營業時間
鯊魚黑幫臺東鯊魚博物館是臺東縣成功鎮的熱門美食,「鯊魚博物館」位於成功鎮北端台11線路旁,斗大的「鯊魚館」招牌與諸多可...
花蓮縣花蓮市【華聯遊覽-明利旅行社】店家資訊營業時間
華聯遊覽-明利旅行社是花蓮縣花蓮市的熱門美食,華聯集團-多年來秉持『誠實、誠懇、誠信』的企業文化,竭誠為所有旅客服務,...