美津濃海鮮餐廳新鮮美味用料實在,招牌一魚三吃,在地人推薦 ... | 台灣美食網
2020年6月29日—位於中潭的美津濃海鮮餐廳已有30年歷史,以活魚多吃、客家菜與海鮮為...料實在,招牌一魚三吃,在地人推薦的好味道|高雄美食美濃海鮮餐廳 ...
位於中潭的美津濃海鮮餐廳已有30年歷史,以活魚多吃、客家菜與海鮮為主
老闆數十年如一日,每天跑高雄採購新鮮海產,招牌一魚三吃的魚以竹子門發電後純淨尾水放養,是在地人推薦的好味道
跟著導航來到中興路的美津濃,心想該怎麼停車,下車一問才知這邊是美津濃的老店面,後方才是餐廳
從前面透到後面,後方設有停車場,真的很方便,下回來就熟門熟路不用再問了
用餐區蠻寬敞,以大圓桌為主,10人桌、12人桌都有,旁邊則是以「美、津、濃」命名的包廂
安排座位後就要到海鮮區點餐,飲料則自取
海鮮區新鮮海產擺滿滿,每樣都好吃,令人難以選擇,如果多點人一起來吃會好點的多
菜單貼在一邊,有圖片可對照,ㄧ魚三吃有台灣鯛和草魚可選擇,旁邊還有排假日限定限量的菜色
另邊則是青菜的菜單,看到季節限定眼睛就亮起來,原來,此「福菜」非彼福菜,這是稻田收割後長出來的野菜,只有這陣子有
說是半水耕的,所以根部很乾淨,還是第一次看到這種菜呢
美津濃的招牌是一魚三吃,當然要點一隻來嚐嚐
池子裡有台灣鯛(吳郭魚)和草魚,兩人吃不貪心選中等就好,現場人員熟練的現撈現殺送入廚房煮
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