山蕉 綠色 | 台灣美食網

2012年6月27日—這是今天要推薦的好水果為什麼推薦它呢？原因如下：○香Q○較一般香蕉耐放○即使外皮黑了，裡面還是「整叢好好」○價格平實．,2013年8月11日—不過，黃皮香蕉含糖量高，相對香甜好吃。至於過熟的芝麻蕉，日本有研究顯示，則具有抗癌潛力。,1998年7月1日—...為醣→果膠質崩解→果皮綠色退，黃色現→香味出→細胞壁變薄弱，質地變軟…...在中部山區一帶所栽培的香蕉(俗稱山蕉)特別好吃，也就是這個道理。,香蕉除了有品種之分外，種植地是主要影響口感的因素。種在平地的稱為田蕉，南部地區的蕉大多以田蕉為主，山坡上的稱為山蕉，中...