你吃過「麻糬冰」嗎?3家老字號始祖,冷熱交融絕妙口感,吃 ... | 台灣美食網
2016年7月14日—原本只屬於冬天好味道的燒麻糬,現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔,燒麻糬配上刨冰的好滋味,吃進一口就能嚐到又冰、又燙的雙重口感,最棒的是帶著嚼 ...
原本只屬於冬天好味道的燒麻糬,現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔,燒麻糬配上刨冰的好滋味,吃進一口就能嚐到又冰、又燙的雙重口感,最棒的是帶著嚼勁的Q彈麻糬還混合著花生粉與芝麻粉的香氣、以及煉乳的甜蜜滋味,這夏天最棒的冰品,絕對是在台灣才吃的到的「在地麻糬冰」莫屬!
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寧夏夜市》林記燒麻糬 [2]部落客開朗少女[3]推薦:位在寧夏夜市經營20多年的林記燒麻糬,顆顆雪白又渾圓的滾燙麻糬在鍋裡圓滾滾的模樣,是店裡最大的招牌特色。沁涼的麻糬冰,一樣是有花生、芝麻或是綜合口味可選。削尖好的刨冰淋上甜甜的煉乳,再加上剛起鍋的熱麻糬,周圍一圈是熱的,就像堡壘包住冰涼的刨冰。
店家純手工製作的麻糬,再搭配特製的糖水先熱炒後熬煮,肥嘟嘟麻糬搭上花生粉和芝麻粉,原本只屬於冬天的好味道,現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔,讓客人決定是先吃熱麻糬,還是搭配冷冰一起吃,讓吃冰更有樂趣!
『 寧夏夜市 林記燒麻糬 』 店家資訊 ■ 地址:大同區寧夏路攤位編號070 ■ 電話:0936839290 ■ 營業時間:17:00-01:30 夏天每週二公休,冬天每個月第二個、第四個星期二公休
延三夜市》祥記橋頭客家純糖麻糬 [4]編輯推薦:創立於1970年,坐落於延平北路大橋頭延三夜市中。寧夏夜市的祥記橋頭客家純糖麻糬則為其分店,店內販售的燒麻糬與麻糬冰兩種商品,各自可選擇4至5種口味,以及冬天最多人愛的紅豆湯與花生湯,也是熱門招牌之一。
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