【馬祖東引】長堤‧荇菜廚房 | 台灣美食網
2020年7月25日—長堤-荇菜廚房-馬祖東引的無菜單料理餐廳,環境美氣氛佳,每人均消約500元,生意很好,記得要訂位喔長堤-荇菜廚房地址:馬祖連江縣東引 ...
長堤-荇菜廚房- 馬祖東引的無菜單料理餐廳,環境美氣氛佳,每人均消約500元,生意很好,記得要訂位喔長堤-荇菜廚房地址:馬祖連江縣東引鄉90號電話:08 367 7365營業時間:11:00–21:00
荇菜廚房不知道是不是姓菜的人開的,哈哈
採人數制的無菜單料理,兩人1000元,四道漁家菜、每日漁家湯、飯後小點,7~8人有3500元和4000元的桌菜可選擇,八道漁家菜、每日漁家菜、飯後小點
馬祖到處都有金銀花啤酒,幸運的話還可以在山上步道看到金銀花它本人喔
布置得像法式餐廳,做的卻是馬祖道地漁家菜料理,很特別
其實原本長堤是主打西式簡餐的咖啡屋,後來才轉型變成餐廳,而且11月~3月是手工製作烏魚子的季節,冬季店休,4月開始才有營業
牆上的是素人畫家陳素雲的作品,上面是東引的原生植物,好風雅
原來馬祖也有這樣漂亮的餐廳,讓人驚豔
適合5~6人的桌菜 2500/3000七道漁家菜每日漁家菜飯後小點
辣炒軟絲
其實不怎麼辣,但是調味好吃極了,醬汁還可以拌飯
東引野生烏魚子
這道也是店家的招牌,雖然我吃不出來甚麼野不野生,但烏魚子搭配白蘿蔔片和蒜段就是好吃啊
鹽烤野生蠑螺
這個蠑螺有夠大顆!!還會淋上酒用火燒一回,很厲害的樣子,不過拍不出來有點可惜
挖螺的叉子也太可愛
鹽酥蝦
香酥可口可以整隻吃光光,連頭都咬碎了吞下去喔
清炒荷蘭豆
塔香花蛤
這個醬汁也好拌飯(到底要吃幾碗飯啦吼…)
清蒸海...
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