東引美食 | 台灣美食網
2017年9月27日—有別於其他餐廳,長堤荇菜廚房風格帶點歐式風,但有家溫度,很漂亮呢。菜色為無菜單料理,餐點中部分使用東引美味的海鮮、食材等煮成了漁夫 ...
台灣美麗的離島馬祖東引,其中最讓我想去的地方就是東引燈塔與長堤荇菜廚房。有別於其他餐廳,長堤荇菜廚房風格帶點歐式風,但有家溫度,很漂亮呢。菜色為無菜單料理,餐點中部分使用東引美味的海鮮、食材等煮成了漁夫家們平時會吃的菜色,細膩美味,讓我想念著,十分推薦大家來這吃飯。
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馬祖東引無菜單料理餐廳還記得看了好友食癮拾影的介紹[1]後,我好想來美麗的東引,也好想來長堤荇蔡廚房吃帶有家溫度的漁夫菜。
而後今年8月,終於圓這夢和其他旅伴來到了馬祖,我說「去哪都可,但我最想去東引燈塔[2]還有長堤荇菜廚房」。由於怕生意太好吃不到美味的漁夫菜,所以我提早訂了三人的位置,在東引遊覽各個美麗景點後,來此吃晚餐。
長堤荇菜廚房就位在東引最熱鬧的街上(旁邊有7-11),店面風格十分美麗,讓我想到歐式咖啡館,而這也和整條街上的其他店家很大不同,所以當我坐在靠窗的位置吃飯時,總能看到路過的遊客們經過時那好奇的神情,也有不少遊客們就直接進來吃飯了呢!
長堤荇菜廚房為無菜單料理,依照當季食材供應不同的餐點,點餐與價位計算方式依照人數而有不同。
2人$1000:四菜一湯、一甜點。
4人$1900:六菜一湯、一甜點。
5-6人$2400與$2900:七菜一湯、一甜點。
7-8人$2400與$2900:八菜一湯、一甜點。
由於我們只有三人用餐,當時見到粉絲頁的菜單上未有三人的,私信詢問之後店家說可供應3人$1500的菜單,有五菜一湯、一甜點。
更新後的菜單請點:長堤荇菜廚房2017.08.31更新菜單[3]
「進來 我煮東引給你吃」
門上的話觸動了人心,簡單的一句話感到直率卻又溫暖,漁家生活的豪爽就在這。
荇菜廚房,源自於他們家小女兒的外號,同時也是意為他們家是蔡家人(姓為蔡)。
*荇,音同姓。
有別於印象中馬祖的餐廳,這裡有餐廳美麗的裝潢,但是沒有距離感,舒適間又有家的溫度在。
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