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2021年2月6日—在現場看別桌一邊扒飯一邊喝湯吃肉看起來有夠好吃）.六千牛肉湯.地址：台南市中西區海安路一段63號.電話：06-2227603.營業時間： ...

 三天兩夜的台南高雄之旅，這趟旅行食癮吃了好多美食、去了好多很棒的地方

不論是餐廳還是景點，就等著我一一分享給大家囉

而南部行的首發文，就交給赫赫有名的台南必吃早餐

六千牛肉湯

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/193677372[1]

 ▲這天我們一點於台北出發，連路趕著夜車下台南

就是為了一早喝到新鮮的牛肉湯啊

其實光是台南的牛肉湯就有好幾個口袋名單，而我們這趟吃了六千及康樂街！

 ▲看看這排隊人潮，你說誇張不誇張

五點初頭才剛開門的六千，這會兒天都還沒亮，門口卻已經被擠爆了！

 ▲眼看老闆辛勤迅速的片好牛肉、下鍋，

動作已經很快了，卻依舊抵擋不住持續湧入的顧客！ 

▲來台南吃牛肉湯絕對少不了這碟沾醬，

雖說牛肉的原味也十分可口，但是沾上獨門醬料的牛肉更是一絕！ 

 ▲喝了一口，便能知曉六千為何如此火紅，湯頭真的非常好喝！

聽說五點開賣前，老闆會先將新鮮牛腩部分拿來做湯底熬煮，所以能喝出湯頭裡滿滿的牛肉鮮甜味！

也有客人指出，想要喝到六千最原汁原味、最厲害的湯頭，一定要趕在開賣前排隊，才有機會嚐到第一鍋牛肉湯的傳奇滋味！

▲使用每日早上新鮮的溫體牛肉，牛肉肉質部分實在是好的沒話說，

粉紅色的色澤帶點少許血水，肉質超嫩超軟，好吃到想要一口吃光，但卻捨不得馬上吃完啊！

▲來到台南，若時間、體力允許，真的非常推薦一定要來衝一次六千牛肉湯，排隊是有道理的 (笑)

另外，大家吃六千牛肉湯幾乎都會點一碗白飯搭配，

但因為這天我們是剛吃完康樂街牛肉湯才趕到，而且後面還有很多攤要吃的，所以就省略白飯了

在這裡...